Eataly sta per sbarcare a Genova. Sono mesi ormai che le voci si rincorrono, ma questa volta (forse) \u00e8 la volta buona. Almeno a seguire il tam-tam della stampa locale.
\nPer chi ancora non lo sapesse, Eataly \u00e8 un megastore di eccellenze enogastronomiche, il cui presidente \u00e8 Oscar Farinetti. L’inventore di Eataly \u00e8 un imprenditore di successo originario di Alba, figlio di un partigiano, il comandante Paolo, amico di giovent\u00f9 di Carlo Petrini, il futuro fondatore di Slow Food.
\nTrasform\u00f2 un’impresa familiare, Unieuro e poi Trony, in un megastore tecnologico di successo (ricordate \u201cil profumo dell’ottimismo\u201d?).<\/p>\n
Eataly sta per sbarcare a Genova. Sono mesi ormai che le voci si rincorrono, ma questa volta (forse) \u00e8 la volta buona. Almeno a seguire il tam-tam della stampa locale. Per chi ancora non lo sapesse, Eataly \u00e8 un megastore di eccellenze enogastronomiche, il cui presidente \u00e8 Oscar Farinetti. L’inventore di Eataly \u00e8 un imprenditore […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[252,20],"tags":[],"class_list":["post-2037","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-252","category-citta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2037"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2037\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSuccessivamente, archiviate queste esperienze e ceduta la catena, il patron Farinetti lancia un nuovo progetto, portare in un megastore di qualit\u00e0 le eccellenze gastronomiche dei piccoli produttori italiani. E cos\u00ec nascono i primi negozi, a Torino, a Bologna ma anche all’estero (Tokyo, New York). La societ\u00e0 si allarga, ed Eataly \u00e8 attualmente in mano, per il 60% a Farinetti, per il 40% a Coop Marche, Piemonte, Liguria.
\nMa seguiamo in dettaglio il walzer delle voci sull\u2019arrivo del megastore.
\nLe prime risalgono al 2008: si ventila la collocazione alla stazione marittima, in un’area di circa 7mila mq (Repubblica-Lavoro<\/i> 6\/6\/2008), ma nonostante il convinto appoggio di Burlando, la cosa non si realizza. Anche Merlo, presidente dell’Authority portuale, appoggia Eataly, nella prospettiva di rendere Genova \u201cil porto fashion\u201d dell’Expo 2015 (Repubblica Lavoro<\/i> 8\/6\/2008).
\nEataly ritorna sulle cronache ad Aprile 2009, quando circola l’ipotesi di sistemare almeno provvisoriamente il supermercato in centro citt\u00e0 e Burlando esterna il suo appoggio all’iniziativa, sottolineando che tra Farinetti e la Regione esiste gi\u00e0 una collaborazione.
\nE’ attivo infatti un progetto di promozione dei vini liguri a Tokyo (presso la struttura Eataly ivi aperta), cofinanziato dalla Regione Liguria e dai fondi dell’Unione Europea (destinati alla promozione dei vini liguri in paesi terzi), per un totale di 146mila euro.
\nLa proposta successiva che rimbalza sulle cronache \u00e8 la loggia di Banchi, collocazione suggestiva ma al di sotto delle necessit\u00e0 logistiche del supermercato. Inoltre in tal caso sarebbe inevitabile una convivenza con l’Urban Center. la Vincenzi si dimostra comunque favorevole ed interessata a mettere a disposizione uno spazio.
\n\u201cLa loggia \u00e8 uno spazio pubblico, non sar\u00e0 necessaria una gara per l’affidamento ad un privato?\u201d chiede un giornalista (Il Secolo XIX<\/i> 17\/9\/09) \u201cQuesto aspetto dovr\u00e0 essere attentamente valutato\u201d, \u00e8 la risposta dell’assessore dello sviluppo economico Margini.
\nPieno appoggio anche dal successore di Margini, Vassallo, che afferma \u201cE’ interesse dell’amministrazione che Eataly venga a Genova e che trovi degna collocazione in un luogo che consenta al centro di sviluppare tutte le sue potenzialit\u00e0\u201d (Il Secolo XIX<\/i> 3-11). D’altronde, ribadisce l’assessore, gli spazi di Banchi sono troppo limitati, Farinetti ha bisogno di migliaia di metri quadrati sul waterfront.
\nUna delle ultime proposte \u00e8 quindi una sistemazione negli spazi demaniali di Ponte Parodi.
\nProprio negli stessi giorni, al principio di novembre, l’assessore Vassallo si trovava a fronteggiare la rabbia dei CIV<\/a> (consorzi integrati di via), che rimproverano al Comune \u2013 tra le altre cose – la mancanza di coinvolgimento nelle progettualit\u00e0 sul territorio, e la proliferazione di grandi centri commerciali ai danni del tessuto distributivo tradizionale. Chiss\u00e0 che cosa avr\u00e0 risposto…
\nPer saperne di pi\u00f9: \u201cIl mercante di utopie. La storia di Oscar Farinetti, l’inventore di Eataly\u201d – A. Sartorio, Sperling & Kupfer
\n(Daphne)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"