{"id":3194,"date":"2012-02-21T17:35:00","date_gmt":"2012-02-21T16:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olinews.it\/mt\/?p=3194"},"modified":"2012-02-21T17:35:00","modified_gmt":"2012-02-21T16:35:00","slug":"oli-332-societa-i-no-moschea-scivolano-sul-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olinews.it\/mt\/?p=3194","title":{"rendered":"OLI 332: SOCIETA&#8217; &#8211; I &#8220;No Moschea&#8221; scivolano &#8230; sul pesto"},"content":{"rendered":"<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-GoDB9KA_4pY\/T0OM3KROrLI\/AAAAAAAAAzQ\/1REgqRUW1kQ\/s1600\/pesto+003.jpg\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"267\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-GoDB9KA_4pY\/T0OM3KROrLI\/AAAAAAAAAzQ\/1REgqRUW1kQ\/s400\/pesto+003.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<p><i>Corriere Mercantile<\/i>, venerd\u00ec 17 febbraio, uno scarno trafiletto annuncia la prossima presentazione per le elezioni di una lista civica del Comitato Cittadini Centro Est, che da anni si oppone alla costruzione della moschea di Via Bianco a Genova Lagaccio. Associata alla notizia, una foto proveniente (si suppone) da una delle manifestazioni anti-moschea, in cui un manifestante mostra il cartello \u201cMezzaluna, s\u00ec ma\u2026 <i>pe u pestu<\/i>!\u201d, che invita ad usare la mezzaluna, simbolo della religione islamica, solamente come attrezzo di cucina. Notevole la &#8220;raffinatezza&#8221; del messaggio, del resto all&#8217;altezza dell&#8217;incompetenza degli estensori. Le nostre nonne hanno insegnato ad usare le mezzaluna per tritare verdure e preparare soffritti, ma non il pesto, per favore!<br \/>La <a href=\"http:\/\/www.pestochampionship.it\/it\/ilpesto\/laricettaufficialedelcampionato.html\">ricetta originale<\/a> pu\u00f2 vedere infinite varianti nella dosatura dei componenti, possono aumentare o diminuire le quantit\u00e0 di formaggio parmigiano o sardo, \u00e8 possibile usare pi\u00f9 o meno aglio, ma sugli attrezzi non c\u2019\u00e8 alcuna confusione: i puristi usano esclusivamente mortaio di marmo e pestello di legno. Chi ha fretta ripiega sul frullatore, ma nessuno, nessuno usa la mezzaluna! Come nessuno usa le noci al posto dei pinoli, lo insegna su <i>youtube<\/i> Fabrizio Casalino nell\u2019<a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=8U8k-dd1UrI\">esilarante parodia<\/a> del film \u201cNon \u00e8 un paese per vecchi\u201d: parafrasando Casalino, si inizia usando la mezzaluna e chiss\u00e0 dove si va finire\u2026<br \/>Il Comitato Cittadini Centro Est potrebbe, intanto, partecipare al prossimo <a href=\"http:\/\/www.pestochampionship.it\/it\/campionato2012.html\">Campionato Mondiale di Pesto<\/a> che si terr\u00e0 il prossimo 17 marzo a Palazzo Ducale \u2026 come osservatori, naturalmente, per gareggiare si usa mortaio e pestello!<br \/><b>(<i>Ivo Ruello &#8211; foto dell&#8217;autore<\/i>)<\/b><\/p>\n<div><b><br \/><\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corriere Mercantile, venerd\u00ec 17 febbraio, uno scarno trafiletto annuncia la prossima presentazione per le elezioni di una lista civica del Comitato Cittadini Centro Est, che da anni si oppone alla costruzione della moschea di Via Bianco a Genova Lagaccio. 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