Riguardando i giornali degli ultimi due mesi e mettendo in fila i titoli sulla influenza aviaria ne ho ricavato l’impressione di un’orgia del paradosso e della contraddizione. Siamo fuori dal seminato.<\/p>\n
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\nRecentemente mi \u00e8 capitato di trovarmi a tarda sera a Stansted senza altra possibilit\u00e0 alimentare che non prendermi un cartorcetto di pollo fritto ad uno spaccio del Kentucky Fried Chicken. Il livello avvilente della qualit\u00e0 del cibo, del servizio e del luogo ha innescato nella mia mente una incoercibile serie di immagini di miliardi di polli in batteria destinati a rifornire migliaia di migliaia di luoghi spazzatura come quello in cui mi trovavo sparsi in tutto il mondo, di milioni di persone indotte a mangiare inutilmente polli degenerati, ormonizzati, seviziati. Un incubo.
\nVorrei che tornassimo al pollo una volta al mese. Al pollo dei d\u00ec di festa. Vorrei che non iniziassimo a sparare intorno alla impazzata (metaforicamente e non) appena i nostri terrori ci assalgono. Questa estate in un mio viaggio in Nord Europa mi sono riempita gli occhi di volatili di ogni specie che popolavano ovunque cielo ed acque, che mi hanno restituito l’immagine di una terra piena di vita, di un’aria piena di suoni, e ho provato un senso di allarme e di angoscia quando ho sentito evocare la possibilit\u00e0 di abbattere gli uccelli migratori. Pericolo per i momento scongiurato, ma che si pu\u00f2 ripresentare per difendere l’umanit\u00e0 da temibilissimi cigni selvatici ed anatre micidiali spaventosi pulcinella di mare e gabbiani assassini \u2026 Vorrei che riacquistassimo il senso delle proporzioni. AIDS, TBC, malaria, morbillo e raffreddore ne stanno ammazzando, di umani, molti di pi\u00f9.
\n(Paola Pierantoni) <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"